說(shuō)到茅臺(tái)，很多人的一反應(yīng)就是貴，市場(chǎng)上一瓶就要小三千，普通人家還真舍不得喝。

其實(shí)茅臺(tái)酒種類眾多，不同茅臺(tái)酒價(jià)格也有所不同，這些常見(jiàn)的茅臺(tái)酒劃分方式你知道多少？

(資料圖)

按酒質(zhì)劃分

之前我們?cè)谖恼轮薪榻B過(guò)，茅臺(tái)酒有酒質(zhì)高低之分，可分為：普茅、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀、陳釀、年份酒七大類。

如果要給茅臺(tái)酒的酒質(zhì)分出高下，一般是普茅＜微調(diào)＜小批量勾兌＜珍品＜陳釀＜80年，價(jià)格依次遞增，產(chǎn)量依次遞減。

其中火熱的飛天和五星茅臺(tái)就是普茅酒質(zhì)，是七大類酒質(zhì)中普通的一類，飛天之上還有很多高品質(zhì)茅臺(tái)，例如一些年份茅臺(tái)、紀(jì)念茅臺(tái)，都是采用上好基酒，精心勾兌而成。

但是茅臺(tái)酒的價(jià)格并非全由酒質(zhì)決定，它還跟酒的收藏價(jià)值、紀(jì)念意義等有著重要關(guān)系。

按產(chǎn)品劃分

茅臺(tái)酒按照種類具體分類可為：系列酒、普茅、紀(jì)念酒、定制酒、陳釀酒、年份酒等。

其中的系列酒為茅臺(tái)公司旗下品牌產(chǎn)品，而我們?nèi)粘７Q呼的茅臺(tái)不包含這類系列酒，系列酒主要有貴州大曲、華茅、王茅、賴茅、漢醬、仁酒、王子、迎賓等。

普茅即我們?nèi)粘Ｕf(shuō)的普通飛天茅臺(tái)酒，這個(gè)基本不用多說(shuō)，大家都懂。

紀(jì)念酒，是為紀(jì)念發(fā)生的一些重大事件而推出的系列產(chǎn)品，如之前推薦過(guò)的新中國(guó)成立六十周年紀(jì)念酒等之類的。

按度數(shù)劃分

市面上的常見(jiàn)的茅臺(tái)基本上都為53°，屬于高度酒，而除了53°外還有43°和38°，而這兩個(gè)度數(shù)的酒要相對(duì)53°來(lái)說(shuō)偏淡一點(diǎn)

一般情況下，酒精度數(shù)在50°以上的被劃分為高度酒，40°到50°之間的被劃分為降度酒，但是降度也不是單純的拿水降度，而是用工藝手法降度。40°以下的劃分為低度酒。

科學(xué)研究53度時(shí)酒分子與水結(jié)合為緊密，口感佳，但是由于度數(shù)高，并不是所有人都能適應(yīng)，所以茅臺(tái)隨后又推出了43°飛天茅臺(tái)，香氣口感上稍微遜色了一些，但是喝起來(lái)更加柔和，比較適新手或者女性愛(ài)好者們。

按新老劃分

茅臺(tái)酒按照出廠年份，又可分為茅臺(tái)新酒、次新酒和茅臺(tái)老酒。

新酒是指當(dāng)年出廠的茅臺(tái)酒，例如就今年而言，新酒就是指22年茅臺(tái)，次新酒一般指出廠3-10年的茅臺(tái)酒，而茅臺(tái)老酒，則是指生產(chǎn)日期距今10年以上的茅臺(tái)酒。

從新酒到次新酒到老酒，出廠年份越早的酒價(jià)值也就越高。

茅臺(tái)家族龐大，旗下產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，想要分清各類茅臺(tái)酒屬于什么檔次什么等級(jí)屬實(shí)不易。

每一款茅臺(tái)酒都有自己的定位與用途，想要知道哪些茅臺(tái)酒適合用來(lái)喝，哪些適合收藏，哪些適合送人，還得仔細(xì)研究。（來(lái)源：酒經(jīng)）

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