孟秋逐始，秋風送爽，這標志著暑氣消退，早晚溫差明顯，古詩有言：秋風起兮白云飛，草木黃落兮雁南歸。金秋伊始，外界寒意漸起，人的心境逐漸始于平和。秋意漸濃，作物成熟，人們以各種方式慶祝豐收，正所謂：春種一粒粟，秋收萬顆子。

古人們便在秋季流行著“貼秋膘”“秋祭月”“咬秋”“飲酒賞月”“攀高賞菊”等風雅民俗。秋天適合喝酒，是有原因的。因為秋天是養生的大好時節，陽氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動也由夏長到秋收而改變。天高氣爽的秋天，我們能夠慢下來，悠然自得，將每一口酒細細品味。

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1、秋天，非常適合喝白酒的季節

秋天是養生的大好時節，陽氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動也由夏長到秋收而改變。不像在夏天，貪涼猛喝幾口冰酒；不像在冬天，聚會應酬喝個不停。在高闊氣爽的秋天，我們能夠慢下來，悠然自得，將每一口酒細細品味。

2、秋天喝白酒，對養生大有好處

除了心情上與季節契合，秋天喝點白酒，對養生也是大有好處。白酒生物活性成分之多居世界酒類之巔，這些生物活性成分能夠增強人體防御功能、調節生理節奏，從而起到一定的預防疾病和促進康復的作用。

開胃消食：在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，從而能使人在不知不覺之中增加食量。對于營養缺乏者來講，這樣的方式無疑能夠在無形中增 進人體對營養成分的攝取，對于身體的健康有一定的好處。

驅寒：早在古人就已經有了較為明確的認識。白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收。一般來講，每1 毫升白酒就能產生7千卡的熱量，如此算來，飲用100毫升酒精便能產生 700 千卡的熱量。

促進新陳代謝：白酒含有一定的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能作用于神經傳導，從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。

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