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煮湯圓要開水下鍋還是冷水下鍋？速凍湯圓一般煮幾分鐘？

2023-06-12 08:28:43 來源：熱訊財經網

煮湯圓要開水下鍋還是冷水下鍋?

煮湯圓，不能涼水下鍋。

那是因為湯圓冷水最容易被泡壞，尤其是冷凍湯圓。而正確的方法是鍋里的水40-50度的時候下入，隨著水溫的升高，此時外皮被燙熟，就不會存在被泡壞的問題

速凍湯圓一般煮幾分鐘?

六七分鐘

“一般是煮六七分鐘。 不過在沸水狀態下下鍋，湯圓浮起來的時候就煮好了，不過最簡單的就是自己試一試，水在六七分鐘之內就能燒開，然后放入速凍湯圓，湯圓飄起在水面后，大概七八分鐘就能煮熟了。如果超過時間會爛的。”

關鍵詞： 湯圓凍太久里面有硬塊煮不熟大早上吃湯

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