品酒如品茶，只懷風(fēng)月，不識經(jīng)道，就如耕牛飲渠。品酒更是一門學(xué)問，需觀其色嗅其香咂其味每一步絲絲入扣、一氣呵成。

(資料圖片)

喝了幾十年的白酒，

當(dāng)別人問你：“這個酒口感咋樣?”

你卻只會說：“好喝?。∵@個酒特別好!”

別人想聽的是關(guān)于酒的介紹，

而不是一直聽你說酒好。

今天就給大家?guī)黻P(guān)于白酒的十個口味描述。

“綿”

一是“綿”，主要是指白酒口感中厚實感。

好的白酒品牌一般都不會出現(xiàn)很剮的感覺，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團溫暖的水，迅速擴散。

“甜”

第二是“甜”，主要針對善飲者而言。

我們吃飯的時候會有一個感覺，如果我們一頓飯不給你任何菜蔬，僅僅讓你吃飯，不要很長時間，你就可以品嘗到米飯實際上還是非常之甜。

好的白酒也是這樣，如果僅僅是你大口大口喝酒，相信你一定會感覺到白酒也是很甜的感覺。

“凈”

第三是“凈”，主要是不粘口。

好的白酒品牌一般都會十分爽滑，具有不粘口的特點，因此很多白酒企業(yè)往往會在“凈”上下功夫。

“香”

第四是“香”，特別是濃香型白酒品牌，香型對于白酒品質(zhì)來說具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標很重要的參數(shù)。

“濃”

第五是“濃”，酒濃味濃情更濃。

酒濃也是很多白酒作為核心賣點的重要指標，濃體現(xiàn)物質(zhì)性價值與情感性價值的美好，因此，很多白酒導(dǎo)購會使用這種介紹方式。

“爽”

第六是“爽”，與凈比較相近，主要是針對白酒飲用過程中的心理感受進行引導(dǎo)。

“厚”

第七是“厚”，厚味宜人，白酒味道的厚薄對于長期喝酒的消費者來說也是很有吸引力的說辭，終端導(dǎo)購要學(xué)會針對目標人群的語言溝通技巧，厚味就是酒尾比較厚重，不會出現(xiàn)上頭的情況。

“純”

第八是“純”，自從白酒出現(xiàn)用糧食酒與勾兌酒之分后，對于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質(zhì)的一個十分重要的指標。酒純代表了白酒原料來源的正宗與純正。

“醇和”

第九是“醇和”，主要是白酒喝后的入口感覺。醇和代表了白酒均勻度比較好，不會出現(xiàn)低檔酒的分層等特征。

“正”

第十是“正”，主要是描述白酒的口感比較吻合目標人群的心理需求，從而表現(xiàn)出比較正宗，正式的口味。（來源：大家酒評）

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