2月9日,五糧濃香系列酒推出的新品尖莊榮光,定價(jià)59元,搶位光瓶酒新的黃金分割點(diǎn),象征著由名酒的光瓶酒大時代正在來臨。
【資料圖】
現(xiàn)如今,光瓶酒向上躍升的窗口期已經(jīng)打開,據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年光瓶酒市場規(guī)模已經(jīng)接近千億,并且到2025年,有望達(dá)到1500億,年增長率將保持15%以上。光瓶酒的發(fā)展令高線光瓶酒市場加速崛起,名酒品牌不斷布局50-100元價(jià)位段,市場競爭漸趨白熱化,除了名優(yōu)酒企在聲勢浩大的推出產(chǎn)品,眾多區(qū)域酒企也在不斷加碼光瓶酒,提升市場競爭力。在市場發(fā)展向好的2023年,高線光瓶酒再度迎來新的發(fā)展契機(jī)。
突飛猛進(jìn),高線光瓶酒發(fā)展進(jìn)入“快車道”
千億光瓶酒賽道競爭正在加劇。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會市場調(diào)查報(bào)告顯示,光瓶酒行業(yè)自2013年駛?cè)肟燔嚨溃袌鲆?guī)模自352億元增長至2021年的988億元,年均復(fù)合增速高達(dá)13.8%,預(yù)計(jì)2022年~2024年保持16%的年增長速度,2024年市場規(guī)模將超過1500億元。
光瓶酒在市場規(guī)模擴(kuò)大的同時,已經(jīng)開始呈現(xiàn)出從低端、低價(jià)位向名酒高價(jià)位、高性價(jià)比轉(zhuǎn)移的趨勢,在消費(fèi)升級趨勢下,隨著我國居民人均收入和消費(fèi)力不斷提高,光瓶酒價(jià)格帶從原來的十幾元逐漸上漲至百元。經(jīng)歷了以老村長酒為代表的光瓶發(fā)展時代、以牛欄山為代表的品牌整合時代之后,頭頂山西汾酒名酒光環(huán)的玻汾近年成為市場寵兒,帶動光瓶酒消費(fèi)躍升至50元左右中檔價(jià)位,光瓶酒品類進(jìn)入了量價(jià)齊升的黃金時代,已逐漸撕下“低價(jià)”、“低端”、“接地氣”的標(biāo)簽,價(jià)量雙重驅(qū)動光瓶酒市場規(guī)模升級。
安信證券的研報(bào)指出,當(dāng)前40元的光瓶酒正加速替代50—60元的盒裝酒,未來,隨著消費(fèi)意識進(jìn)一步升級,光瓶酒有望突破50元以內(nèi)的價(jià)格區(qū)間,逐步向50—100元價(jià)格帶發(fā)力。
2023年,為什么是高線光瓶酒發(fā)展的重要時機(jī)?
首先,從市場來看,上世紀(jì),光瓶酒在中國白酒市場中是市場主力,直到2000年以后隨著經(jīng)濟(jì)的騰飛,白酒消費(fèi)場景才發(fā)生變化,眾多酒企重心從光瓶酒轉(zhuǎn)移到了高端盒裝酒,而由于近幾年酒行業(yè)受到疫情影響,我國經(jīng)濟(jì)又進(jìn)入了一種低迷狀態(tài),導(dǎo)致消費(fèi)者的消費(fèi)熱情降低,消費(fèi)場景發(fā)生變化,大眾白酒消費(fèi)群體已不再一味地追求面子消費(fèi),而是更注重理性消費(fèi)和品質(zhì)消費(fèi)。雖然現(xiàn)在品牌理念的消費(fèi)習(xí)慣依然存在,但消費(fèi)者對于高大上的包裝已經(jīng)不再盲目追求。所以現(xiàn)在品質(zhì)白酒“光瓶化”已得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,消費(fèi)者消費(fèi)理念也正逐漸趨于成熟。
在此背景下,不少名優(yōu)酒企推出光瓶酒產(chǎn)品來適應(yīng)新周期的市場趨勢,借助名優(yōu)酒企在技術(shù)和生產(chǎn)方面的優(yōu)勢,為市場帶來一個又一個高線光瓶酒產(chǎn)品,在確保品質(zhì)的前提下快速提升光瓶酒的檔次。隨著未來我國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,光瓶酒市場的競爭將更加的激烈,在酒企的帶領(lǐng)下,會有酒企都會不約而同地加碼光瓶酒賽道,高線光瓶酒市場將逐步“內(nèi)卷”。
其次,去年6月,“新國標(biāo)”正式實(shí)施,新國標(biāo)對“白酒”“以糧谷為主要原料,以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒”的定義,令光瓶酒市場將開始向品質(zhì)看齊,那些影響行業(yè)發(fā)展的低質(zhì)光瓶酒將被淘汰出歷史舞臺,進(jìn)一步促進(jìn)了高線光瓶酒的快速發(fā)展,同時也有利于打破消費(fèi)者對“光瓶酒就是酒精酒”的固有認(rèn)知。
第三,光瓶酒的消費(fèi)場景多為自飲,與高端盒裝酒相比,禮品屬性和社交屬性較弱,比較適合當(dāng)下年輕人的生活方式,隨著飲酒年輕化趨勢和90后等新生代群體成長壯大,光瓶酒品類迎來新的消費(fèi)群體,90后占比已達(dá)到23%,而也正是這一類消費(fèi)群體,賦予了光瓶酒新的想象空間,個性化、時尚化、輕奢化的需求使其社交屬性增強(qiáng),一方面,疫情對消費(fèi)場景的影響越來越少,更多的年輕人恢復(fù)社交,另一方面,備受年輕人喜愛的光瓶酒在走向品質(zhì)化路線,很可能對一代主力消費(fèi)軍產(chǎn)生很大影響,對高線光瓶酒未來的市場發(fā)展意義重大。
2023年,隨著消費(fèi)場景的恢復(fù),以及大眾消費(fèi)升級趨勢明朗,中國白酒發(fā)展已進(jìn)入了新的十字路口,而光瓶酒的大時代也正緩緩拉開帷幕,高線光瓶酒市場的未來,值得期待。(來源:大家酒評)
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