自商周開始，飲酒就已經成為了我國餐桌禮儀上不可缺少的一環。人們的飲酒習慣也慢慢地延續下來，并且形成了地域差異。

在喝酒這一件事情上，各地區基本上誰都不服誰，都說自己本地的人喝酒厲害。今天我們就來聊一聊我國喝酒厲害的省份，快來看看，你的家鄉有沒有上榜。

(資料圖片)

01、寒冷的夜晚，不要走上山東人的酒桌

“東北虎，西北狼，喝酒喝不過山東小綿羊”。

山東是孔孟之鄉，奉好客之道。別的地方喝酒是情緒，對于山東人來講，喝酒是禮儀和感情！

山東人喝酒非常講究，落座禮儀，三賓四陪。比如在酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時戲稱為“莊主”。

這樣的座位安排，讓主人和主陪可以一唱一和，不斷招呼客人喝酒，簡直是一個也跑不掉。武松怒喝十八大碗酒上山打虎也算是基于現實社會基礎上創作了。

在2014年的酒量調查中，山東以日均飲酒中所含83.1ml酒精位居一，成為中國能喝酒的省份。

在《2021白酒消費中國白酒消費洞察報告》中，山東以人均每月飲酒4.4兩上榜，成為中國十大能喝酒的省份。

沒人能清醒的從山東的酒桌上走下來，包括山東人自己。

02、不能喝的，去坐小孩那桌

千年前杜康在河南發明了酒，開啟了我國歷史悠久的酒文化。這樣想來，河南人擅飲算是“根正苗紅”了。

在《2021白酒消費中國白酒消費洞察報告》中，河南省以人均每月飲酒4.9兩，位居第六。數據表明，10個河南人中至少有3個人會飲酒。

河南91歲老奶奶吃席，霸氣吹瓶（老奶奶個人行為，切勿模仿）

河南人喝酒講究不是速度，而是“喝法”，比如據說在河南的酒桌上，有一個習俗，那就是喝“魚頭酒”，意為“頭三尾四，肚七尾八”。

簡單來說就是對照著魚的每一個部位，喝著相應的酒，每一個部位喝幾杯酒都是很有講究的，據當地人說，這程下來，差不多也有108杯酒。

據說，河南人喝酒是50度起步，不能喝的，自覺去小孩那桌。

03、擼串喝酒恰如意大利面拌混凝土

黑龍江位于東北北部，是我國北的省份，和俄羅斯接壤，風俗習慣和俄羅斯也有些相似。

性格直爽的老鐵們喝白酒用大碗干，喝啤酒直接對瓶吹。要小杯小杯的整，無數老鐵搖手拒絕，這不得勁兒！

當然，俗話說“大金鏈子小金表，一天三頓小燒烤”，喝酒擼串是老鐵們的飲食文化之一。在這里，擼串得配啤酒就像是意大利面必須拌42號混凝土，天生絕配。

04、草原雄鷹展翅飛，一個翅膀掛幾杯？

“無論是東北虎，西北狼，還是山東小綿羊，到了內蒙都得躺。”內蒙古人喝酒厲害是出了名的。

外省人來到內蒙古，一反應就是：天蒼蒼，野茫茫，低頭見牛羊。但是內蒙本地人會說：草原雄鷹展翅飛，一個翅膀掛幾杯？

作家老舍先生1961年在內蒙古寫下的一首詩中寫道：“主人好客手抓羊，乳酒酥油色色香。祝福頻頻難盡意，舉杯切切莫相忘”。

因為地域環境，文化的不同，內蒙古人習慣大口吃肉，大口喝酒。家中隨時也備著馬奶酒，青稞酒以迎接客人。

不擅喝酒的游客小黑去了此地，時刻牢記絕不喝酒的準則，但祝酒歌輕輕那么一唱，小黑不由自主沉淪在中華兒女天南地北一家親的重逢喜悅中。

主人勸他別多飲，他卻豪爽舉杯，來來來，我還能再喝三百杯！

05、貴州人怎么可能會醉！

貴州是我國的產酒大省，我國醬香白酒的核心產區，也是中國醬香白酒的發源地。

對于喝酒這件事來說，貴州省人民可謂是占盡天時地利。

有人形容說貴州人號稱是“千杯不倒”。雖然運用了夸張修辭手法，但貴州人的酒量的確也不差。

在貴州有喝早酒的習慣，和廣東的早茶文化一樣，他們吃早餐時，會三五成群圍坐，每人點一小瓶白酒，談天說地，開啟新的一天。

貴州人的酒桌文化非常豐富，各種行酒令，斗酒令，“輪莊、走莊”五花八門，所謂“北上廣不相信眼淚、貴州人不承認酒醉”！在2014年的報告中，貴州以日均飲酒中所含酒精48.3ml的位居第三。（來源：酒蟲網）

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