茅臺葡萄酒酒廠全稱貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司,系中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司投資在貴州省外創(chuàng)辦的一家國有控股企業(yè)。
茅臺葡萄酒公司位于被國家命名為“中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)”和“中國干紅城”的河北昌黎,公司含莊園、發(fā)酵站整體總占地面積約300畝,并在智利建立了15000畝標準化葡萄種植基地。年原酒發(fā)酵能力1.2萬噸,成品酒生產(chǎn)能力1萬噸,擁有總資產(chǎn)4.15億元。企業(yè)已通過質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康管理體系、誠信管理體系及國家葡萄酒 A 級認證六大管體系認證。
公司以優(yōu)質(zhì)赤霞珠、品麗珠、霞多麗、西拉等優(yōu)良釀酒葡萄為原料,秉承“變的是顏色、不變的是品質(zhì)”、“杯中有喜悅、心中有世界”的質(zhì)量和品牌理念,以良好的地理環(huán)境,優(yōu)良的原料品質(zhì),先進的設(shè)備以及精湛的釀造技藝,努力將莊園柔性生產(chǎn)與現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)有機結(jié)合,為消費者打造上乘的茅臺葡萄酒系列產(chǎn)品。
(相關(guān)資料圖)
公司秉承“國酒風采、紅色茅臺”、“變的是顏色、不變的是品質(zhì)”、“茅臺葡萄酒浪漫新生活”的品牌和質(zhì)量理念,以良好的地理環(huán)境、優(yōu)良的原料品質(zhì)、先進的設(shè)備以及精湛的工藝技術(shù),努力為消費者打造上乘品質(zhì)的茅臺葡萄酒系列產(chǎn)品。茅臺葡萄酒作為茅臺品牌的延伸和發(fā)展,堅持發(fā)揚茅臺“鑄造企業(yè)”的企業(yè)精神和“釀造高品位生活”的經(jīng)營理念,為消費者生產(chǎn)質(zhì)量信得過的產(chǎn)品,提供優(yōu)質(zhì)和過硬的服務(wù)。
掌握了先進的釀造工藝
將柔性釀造工藝與現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)有機融合,以國內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)葡萄原料為依托,借助不同產(chǎn)區(qū)原料之間的特點與風格,以強大的研發(fā)能力為載體,通過管理體系與績效評價,不斷進行生產(chǎn)工藝的融合與創(chuàng)新,提升產(chǎn)品的質(zhì)量與風格,使葡萄中的白藜蘆醇、多酚等有益于人體健康及養(yǎng)顏成份大限度體現(xiàn)在葡萄酒中,打造產(chǎn)品的品質(zhì)與獨特風格。
1、品牌與產(chǎn)品優(yōu)勢:“茅臺”品牌是中國白酒第1品牌,茅臺葡萄酒一脈相承堅持產(chǎn)品質(zhì)量。公司自主釀造的干紅、干白葡萄酒其優(yōu)質(zhì)品質(zhì)可與國外名優(yōu)產(chǎn)品媲美;在2005年公司產(chǎn)品榮獲上海國際葡萄酒及烈酒大賽銀獎,2011年榮獲中國輕工精品展金獎,2012年榮獲國際產(chǎn)區(qū)葡萄酒(中國)質(zhì)量大賽特別獎,2013年榮獲河北省產(chǎn)品,2014年獲得國際產(chǎn)區(qū)葡萄酒(中國)質(zhì)量大賽優(yōu)質(zhì)獎。
生產(chǎn)優(yōu)勢:公司在昌黎、新疆、寧夏、東北、智利等產(chǎn)區(qū),擁有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地2萬余畝,培育有赤霞珠、美樂、馬瑟蘭、阿拉奈爾等優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄,為釀造優(yōu)質(zhì)高端葡萄酒提供了原料保障。引進先進的意大利釀酒設(shè)備,年發(fā)酵能力10000噸 ,貯酒能力15000噸。
3、人才和科研優(yōu)勢:引進和培養(yǎng)了一大批中高級人才,擁有中高級職稱科研人員14名,專家1名,評委3名,品酒師7名,釀酒師7名。自主研發(fā)和合作研發(fā)了各種科研成果10多項,其中《茅臺精品干紅葡萄酒關(guān)鍵技術(shù)研究與集成》、《釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系研究與示范》、《干紅酒釀造特色產(chǎn)業(yè)基地科技創(chuàng)新服務(wù)平臺建設(shè)》、《昌黎產(chǎn)區(qū)酒葡萄產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系研究》等一大批成果獲得省、市級科技成果獎。
4、的管理體系優(yōu)勢:公司先后通過了質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康管理體系與誠信管理體系認證并持續(xù)改進,“五大體系”協(xié)同運行鑄就了績效管理模式,并與茅臺集團共享ERP信息平臺,使財務(wù)、供應(yīng)鏈體系更精準,提高了公司的管理水平。
5、集團戰(zhàn)略支撐和文化優(yōu)勢:葡萄酒板塊作為茅臺集團戰(zhàn)略發(fā)展的重要組成,集團發(fā)展戰(zhàn)略葡萄酒產(chǎn)業(yè)在朝陽產(chǎn)業(yè)中闊步前進。科技為先導(dǎo),質(zhì)量求生存,管理出效益,茅臺葡萄酒公司與厚重的“茅臺”文化一脈相承。
茅臺葡萄酒工藝精湛,跟茅臺酒在業(yè)內(nèi)的位置無法比擬,葡萄酒又是一個新的賽道,整體來說,茅臺葡萄酒還是很棒的。
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關(guān)鍵詞: 釀酒葡萄 聯(lián)系電話 質(zhì)量管理體系