眼下各地正式開啟烤箱模式

這么熱的天，會不會有影響呢？

白酒怕熱，高溫或者光照會破壞酒分子，改變其物質成分。

(資料圖)

輕則跑度揮發，影響口感，重則變質變味，失去價值。

對于白酒收藏愛好者來說，如何正確保存當然是頭等大事。

今天就和大家聊一聊夏日存放白酒的技巧！

1、避免光照、高溫

白酒保存的溫度在5~20℃為宜，過高和過低都會影響酒質。

需要存放的白酒，夏天好放在酒柜或者酒箱里，避免陽光直射，放在家里陰涼的地方。

2、恒濕

恒濕也是保存白酒的重要條件。

北方氣候較干燥，可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度，避免長期干燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發脆脫落。

如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內，防霉防蟲。

3、防止串味

許多酒友把白酒放到衣柜里，或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等，這是萬萬不可取的。

衣柜里樟腦丸的特殊味道，和白酒存放會對酒的香氣串味，大大降低收藏價值。

4、防止漏酒揮發

許多陳年老酒都因為工藝不佳，密封不嚴，揮發嚴重而沒有拍出好的價格，實在可惜。

如果準備長期收藏，防止揮發是一定要注意的。

有兩個小技巧推薦：一是避免干燥、少通風；二是對瓶口進行二次保護。

的藏家在收藏老酒的時候，會用恒溫恒濕的密封瓶來保護，效果非常好，但相對復雜一些。

普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶白酒都密封起來，效果也很不錯。

可以用沒有膠水的生膠帶密封

5、直立存放

我們在影視作品中，看到的紅酒柜都是躺著存放，整齊排列非常美觀。

因為紅酒用軟木塞封瓶口，長期儲藏時，軟木塞會因干癟收縮漏進空氣，會導致紅酒氧化變質。所以，長期存放的紅酒只能平躺存放。

而白酒不存在這樣的問題，好直立存放，避免漏酒。

近幾年，收藏白酒越來越火熱。白酒價格飛漲，年份白酒的價格也以肉眼可見的程度上升。收藏這一行為原本只是收藏家熱衷的事情，現在不少酒友也逐漸開始加入收藏白酒的隊伍中來。

您留言，我回電！幫您快速找到您想了解的產品！

提示：留言后企業會在24小時內與您聯系！

*姓名： *聯系電話： 留言內容： *驗證碼： （我已閱讀并同意<<火爆好酒招商網代理商服務條款>>）

溫馨提醒：本網站屬于信息交流平臺，倡導誠信合作、互惠共贏！為了保證您的利益，建議經銷商朋友與廠家合作前，認真考察該公司資質誠信及綜合實力，以免造成損失！