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現在,去過茅臺鎮的朋友都會互相問一句,你吃茅臺冰淇淋了嗎?那么茅臺冰淇淋怎么吃更好吃?
當我們拿到茅臺冰淇淋,首先不是馬上打開食用,而是在常溫下放置5至8分鐘,冰淇淋會逐漸變得軟糯,溫度也會慢慢升到-13°C左右,茅臺酒特殊的風味就能夠更好的釋放出來。
當我們揭開蓋子時,可以先細聞撲面而來的茅臺酒香氣,然后舀一小勺放在舌尖上,輕輕地讓冰淇淋在舌尖和上顎之間慢慢融化。
此時,您首先感受到沁心的涼感中細膩的乳香,之后茅臺酒幽雅的香氣體現出來,隨著融化的冰淇淋在您舌面上的移動,融和的乳香和醇香充滿了整個口腔,到了舌的后部時,還可以仔細體會,融合在冰淇淋甜香中的茅臺酒特有的焙烤香、花香;然后,讓我們咽下冰淇淋,閉上嘴巴,用鼻子呼氣,感受口腔、鼻腔、咽喉部位乳香和醇香沁人心脾的冰爽融合。
茅小凌還要老生常談,未成年人、孕婦和酒精過敏者請勿食用,駕車人士慎用哦。
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