2023年3月1日胡潤(rùn)研究院發(fā)布《2023胡潤(rùn)至尚優(yōu)品—中國(guó)高凈值人群品牌傾向報(bào)告》(Hurun Chinese Luxury Consumer Survey & Hurun Best of the Best Awards 2023)。這是胡潤(rùn)研究院連續(xù)第十九年發(fā)布此報(bào)告,旨在揭示中國(guó)高凈值人群的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣以及品牌認(rèn)知的轉(zhuǎn)變與偏好,力圖對(duì)中國(guó)高凈值人群的生活形態(tài)變化做出描述。“胡潤(rùn)至尚優(yōu)品”被廣泛認(rèn)為是面向高凈值人群品牌的ISO。
五糧液
五糧液依然是“胡潤(rùn)至尚優(yōu)品”-青睞的濃香白酒品牌榜首。無論是從營(yíng)收還是品牌價(jià)值來說,五糧液都位居濃香型白酒榜首。2021年五糧液營(yíng)收662億,2022年?duì)I收預(yù)計(jì)超700億,是濃香型白酒一超500億酒企。五糧液在品牌價(jià)值500強(qiáng)中排名59位,品牌價(jià)值超300億美元。
(資料圖)
五糧液是高端濃香中非常受歡迎的,主流價(jià)位超1000元,主流產(chǎn)品有普五、1618、經(jīng)典五糧液、交杯五糧液等等。稀缺珍品主要有五糧液年份酒、五糧液原度酒、虎符令、九龍壇等等。
五糧液酒質(zhì)天花板屬年份酒,可分為10年、15年、30年、50年和60年。“由知天而希天,由希天而與天為一”,其中為杰出的當(dāng)屬60年,堪稱五糧液傳世之作。
國(guó)窖1573
國(guó)窖1573是瀘州老窖的經(jīng)典之作,也是極受歡迎的高端濃香品牌。國(guó)窖1573的排名與上年排名持平,排在“胡潤(rùn)至尚優(yōu)品”-青睞的濃香白酒品牌第二位。
瀘州老窖作為“濃香鼻祖”,一直是濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定者,名副其實(shí)。瀘州老窖是一個(gè)濃香型白酒蟬聯(lián)五屆中國(guó)名酒的品牌。瀘州老窖也將濃香技藝傳遍天下,彰顯出瀘州老窖以“濃香天下”為己任的高遠(yuǎn)格局。
瀘州老窖歷來是酒友心中高端的代表,其產(chǎn)品數(shù)量眾多,其中的當(dāng)屬國(guó)窖1573,其中口碑當(dāng)屬國(guó)學(xué)。國(guó)學(xué)讓人直白的感受就是這酒有些年頭了,陳味舒適,酒體醇厚圓潤(rùn),給人一種驚艷的感覺,停產(chǎn)后的國(guó)學(xué)更是價(jià)值翻倍。
夢(mèng)之藍(lán)
夢(mèng)之藍(lán)進(jìn)入“胡潤(rùn)至尚優(yōu)品”-青睞的濃香白酒品牌前三,排名較前一年上升。洋河這些年在高端產(chǎn)品局部上同樣下足了功夫,手工班與夢(mèng)之藍(lán)M9是其代表。手工班更是曾入圍白酒“四大天王”,與“茅五國(guó)”齊名,口感主打綿柔清雅,頗受好評(píng)。
而M6+香氣層層遞進(jìn)之感舒緩有序,以輕柔的力度遞送酒香,刺激性減小,香氣卻悠長(zhǎng)。重點(diǎn)聚焦味感的多重性,精選物稀價(jià)貴的老酒,使香氣有層次感,味感更豐富、酒體更協(xié)調(diào)、飲后更舒適。
水井坊
水井坊“胡潤(rùn)至尚優(yōu)品”-青睞的濃香白酒品牌第四,排名有所上升。1998年全興大曲在釀酒車間里,發(fā)現(xiàn)了古老的釀酒作坊,全興將其取名為“水井坊”,并推出白酒品牌“水井坊”,單獨(dú)成立水井坊股份有限公司,如今水井坊在外資酒水巨頭帝亞吉?dú)W旗下。
水井坊在高端濃香方面表現(xiàn)出色。超高端產(chǎn)品有水井坊·元、水井坊·明、水井坊·清。高端產(chǎn)品有水井坊典藏、水井坊菁翠,次高端有水井坊井臺(tái)等。
水井坊和瀘州老窖一樣,屬于單糧原窖工藝,所以風(fēng)格很相似,但因?yàn)槌啥计皆颓鹆隇o州的微生物比起來,純正簡(jiǎn)單一些,因此其酒的口感也相對(duì)更柔和,但是柔而不淡。
古井貢酒
古井貢酒在“胡潤(rùn)至尚優(yōu)品”-青睞的濃香白酒品牌第五,排名有所上升。古井貢酒是安徽白酒的典型代表,作為老八大名酒之一,古井貢曾四次蟬聯(lián)白酒評(píng)比金獎(jiǎng),先后獲得多項(xiàng)行業(yè)榮譽(yù),被世人譽(yù)為"酒中牡丹"。
古井貢酒核心產(chǎn)品是年份原漿系列,幾乎家喻戶曉,也成功俘獲了不少高凈值人群的喜愛。古5、古8主打中端市場(chǎng),古16、古20主導(dǎo)次高端市場(chǎng),古26、古30定位高端市場(chǎng)。
舍 得
古井貢酒在“胡潤(rùn)至尚優(yōu)品”-青睞的濃香白酒品牌第六,排名有所上升。沱牌曲酒產(chǎn)于四川射洪,1980年被命名為四川省名酒,1989年在第五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng),成為四川省酒林中第六朵"金花"。沱牌推出高端品牌舍得之后,名聲逐漸被舍得取代,如今舍得也稱為高端濃香代表品牌之一。
舍得的主要產(chǎn)品有藏品舍得、智慧舍得、品味舍得等。品味舍得是舍得酒標(biāo)準(zhǔn)的濃香呈現(xiàn),其酒體醇和、勻稱,菠蘿果甜和陳香很好中和,甜柔而不失陳斂。智慧舍得所用基酒壇陳時(shí)間較久,選用的調(diào)味酒等級(jí)也更高,陳味、甜味協(xié)調(diào),入口舒適,回味綿甜。
劍南春
劍南春在“胡潤(rùn)至尚優(yōu)品”-青睞的濃香白酒品牌第七,上一屆排名第三,排名下降明顯。劍南春作為中國(guó)八大名酒之一,曾經(jīng)與茅臺(tái)、五糧液齊名,并稱為“茅五劍”,如今排名第七確實(shí)有點(diǎn)令人意向不到。
劍南春是名酒性價(jià)比的代名詞,但是劍南春不乏濃香產(chǎn)品。劍南春30年目前市場(chǎng)價(jià)7000元左右,采用封存老酒精心勾兌,是劍南春品質(zhì)的代表。劍南春15年,目前已經(jīng)很少見到了,稀缺性雖不及30年,但已屬一瓶難求,收藏價(jià)值很高,10年相較15次之。東方紅價(jià)格在1000左右,兼具五糧液與瀘州老窖的口感特色,回甘快,余味長(zhǎng)。(來源:酒經(jīng))
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