春節將近,又到了頓頓有酒的日子,這酒雖然好,喝多了卻不舒服。
【資料圖】
江湖中流傳著各種各樣的解酒方法,據說掌握這些“秘籍”可以千杯不醉,那么這些解酒方法真的靠譜嗎?
茶能解酒的說法非常廣泛,很多人對此信以為真。其實茶對解酒沒用,反而可能傷身。
首先,茶葉中的茶堿與酒中的酒精具有同樣的效果,會刺激神經系統,讓人興奮、心跳加快、血管擴張。酒后再喝茶,無異于火上澆油。
濃茶和酒混在一起時,會加重心臟負擔,嚴重的話會引起心率失常,尤其是心臟不好的朋友們,不要在喝酒時飲濃茶。
從現代醫學的角度來看,并不存在任何一種靠譜的真正意義上的解酒藥。
解酒藥本身不含乙醛脫氫酶,就算含也不靠譜,因為酶本質上是一種蛋白質,而蛋白質進入身體之后會被消化分解,還怎么解酒。
有些解酒藥甚至有條件限制,如果誤服,甚至會危害到身心安全,所以解酒藥解酒也不靠譜。
很多人在喝酒時候,會在酒中添加一些碳酸飲料,一來豐富口感,再者認為碳酸飲料能夠幫助解酒。但事實上卻恰恰相反。
碳酸飲料當中所含的很大一部分碳酸物質進入胃部,會讓胃膨脹加快胃排空的速度,胃排空意味著對小腸釋放酒精的速度和面積增大,這樣喝反而更容易醉了。甚至可能造成胃痙攣、胃出血等嚴重后果。
酒后喝醋,對身體百害而無一利。同茶一樣,醋不僅不解酒,還會傷身。
醋會影響乙醇分解的速度,還會促進胃酸、胰液、腸液分泌,嚴重刺激胃腸道黏膜,可能誘發十二指腸潰瘍、胰腺炎。
醉酒后,吐出來人就會舒服很多,很多人會刻意去催吐,從而去緩解醉酒的痛苦,但是這一做法并不恰當。
催吐時,胃里的食物可能逆行倒出,導致十二指腸內的酒精等有害物質進入胰管和膽管,嚴重時會導致胰管堵塞誘發急性胰腺炎,此外還容易導致嘔吐物進入氣管導致窒息。
馬上過年了,肯定逃不了喝酒,雖然以上這些解酒方法都不靠譜,但是酒桌上還是有辦法讓你醉得慢一點,盡可能減少醉酒后的難受程度。
飲酒前可以適量喝一些酸奶或者牛奶,在胃壁形成保護膜,減少酒精對肝臟的傷害,另外也可以吃一些水果蔬菜作為開胃菜,有助于消化分解體內酒精。
飲酒中切忌干喝酒,需要搭配一些下酒菜,例如蘿卜、黃瓜、豆腐、白菜、藕片等,老祖宗傳承下來的習慣,一定是有它的作用的。
飲酒后可以喝一些蜂蜜水、米湯粥之類的食物。蜂蜜蜂蜜中富含果糖,可以促進酒精的分解吸收,所以就能夠有效緩解現象,如果因為喝酒喝多了而導致頭疼,不妨泡點蜂蜜水,既能夠養胃,又能緩解。
谷物熬成的粥或者米湯中,含有豐富的B族維生素,能夠有效促進酒精的新陳代謝。
但說到底有效的方法還是少喝,小酌怡情,但心中務必有“量”。(來源:酒經)
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