本周《新華酒業周報》第十二期推出，梳理一周酒業大事件，盡覽酒業一周要聞。

制圖 鄒貝

  本周（5月10日-5月16日）4月份居民消費價格主要數據發布，酒類價格同比下降2%，環比持平。貴州茅臺參加“2025年貴州轄區上市公司投資者集體接待日活動暨2024年度及2025年第一季度業績說明會”，就2024年度及2025年第一季度生產經營情況與投資者進行在線交流；洋河股份成立文化傳媒公司，注冊資本1000萬元，經營范圍包含酒類經營、電視劇發行、文藝創作、品牌管理、體育競賽組織、組織體育表演活動等；杜甫酒業集團正式登陸港股。另有《果酒 第4部分：青梅酒》《果酒 第5部分：桑葚酒》等4項酒類行業標準發布。

  1-4月酒類價格同比下降2%

  5月10日，4月份居民消費價格主要數據發布。食品煙酒類價格同比上漲0.3%，環比上漲0.2%。其中酒類價格同比下降2%，環比持平。此外，1-4月酒類價格同比下降2%。

  茅臺回應2024應收票據增加等問題

  5月12日，貴州茅臺參加“2025年貴州轄區上市公司投資者集體接待日活動暨2024年度及2025年第一季度業績說明會”，貴州茅臺酒股份有限公司黨委副書記、代總經理王莉帶隊，就2024年度及2025年第一季度生產經營情況與投資者進行在線交流。

  茅臺方面表示，做好茅臺1935酒的核心，是以消費者為中心，持續改善動銷，提升開瓶消費。去年下半年以來，我們通過強化“喜”文化內核、升級酒體品質、推進消費場景轉型、優化渠道與服務等舉措，春節期間茅臺1935動銷同比大幅增長，今年1-4月，市場表現穩定，動銷達成預期。

  直銷渠道方面，2024年直銷收入占比下降的主要原因有兩方面：一是2023年11月53%vol貴州茅臺酒（飛天、五星）出廠價格提高，批發渠道收入占比相應增高；二是系列酒作為公司的重要增長級，2024年收入增幅較大且主要通過批發渠道銷售。

  2025年一季度，為更好匹配春節市場需求，直營店的投放同比增長較大，給直銷收入帶來較大貢獻。公司i茅臺渠道2024年毛利率94.50%，同比下降1.59個百分點，毛利率略有波動主要是平臺根據市場需求，適度調整了i茅臺產品投放結構。

  對于2024年應收票據大幅增加，茅臺方面表示，主要是子公司貴州茅臺醬香酒營銷有限公司銀行承兌匯票辦理銷售業務增加，原因在于統籌考慮渠道商承壓能力，把更多的資源用于市場拓展，以更好應對行業深度調整。

  洋河股份成立文化傳媒公司

  天眼查顯示，近日，江蘇洋河文化傳媒有限公司成立，法定代表人為朱江，注冊資本1000萬元，經營范圍包含酒類經營、電視劇發行、電視劇制作、文藝創作、品牌管理、市場營銷策劃、體育競賽組織、組織體育表演活動等。股權穿透顯示，該公司由江蘇洋河股份旗下蘇酒集團貿易股份有限公司100%持股。

  5月9日至11日，2025世界品牌莫干山大會在浙江德清舉行，洋河股份入選了2025品牌出海可持續發展案例。

  今世緣人事變動

  5月9日，今世緣（603369.SH）發布公告，徐亞盛由于工作變動，自5月8日起不再擔任公司董事。公司提議增選一名非獨立董事，并提名冒旭建為公司第五屆董事會非獨立董事候選人。資料顯示，冒旭建2025年2月至今任江蘇安東控股集團有限公司總經理。

  金沙酒業科技成果通過專家鑒定

  5月11日，貴州省食品工業協會組織有關專家在貴州省畢節市對金沙酒業與江南大學共同完成的“金沙醬酒風格特征解析及品質控制研究”項目進行科技成果鑒定，該科技成果整體技術達到國際先進水平，順利通過專家組鑒定。項目以風味為導向，構建了金沙醬酒獨特的風味輪和香氣輪廓特征，解析了金沙醬酒的關鍵風味物質，創新并應用了白酒口腔香氣測定的intra-oral HS-SPME與GCxGC-TOFMS聯用方法，為白酒鼻后香氣研究提供了新的前沿技術。

  瀘州積極促進酒旅深度融合

  據瀘州酒業發展微信公眾號消息，5月13日，瀘州市委副書記、市長張偉在四川瀘州白酒產業園區調研。張偉強調，園區要堅持系統思維、統籌謀劃，營造良好環境，做好產業延鏈補鏈強鏈固鏈，加快推動白酒產業高質量發展，提升產業集中度和競爭力。要積極促進酒旅深度融合，依托酒谷湖公園、乾坤酒堡、飄香酒谷等資源，借鑒先進地區經驗，講好長江故事、白酒故事，推動人氣、商氣、文氣加速聚集。

  他同時表示，瀘州老窖要在穩定生產經營的同時，進一步細分市場、找準定位，順應白酒消費年輕化趨勢，加強新品研發和品牌營銷，不斷提升消費群體對品牌的認可度。要加快推進四川中國白酒博物館建設，講好中國白酒發展歷史、文化傳承和前沿趨勢的故事，延伸構建內涵豐富、形式新穎的消費新場景，合力推動打造瀘州“文旅封面”。

  杜甫酒業集團登陸港股

  5月13日，在杜甫酒業集團有限公司（下稱“杜甫酒業”）主板更名上市暨開市儀式活動上，杜甫酒業集團董事長兼CEO彭作權宣布：杜甫酒業集團登陸港股。

  此前，港股中國環保能源于5月9日發布公告，公司中文簡稱由“中國環保能源”更改為“杜甫酒業集團”，自2025年5月13日上午9時正起生效。5月12日（公告后首個交易日），中國環保能源股票應聲上漲27.42%。

  金徽28入選“隴字號”認證產品

  日前，甘肅省市場監督管理局正式發布首批“隴字號”品牌認證產品名單，金徽酒股份有限公司旗下的高端旗幟產品50%vol金徽28白酒入選，成為省內白酒行業唯一獲此殊榮的產品。

  4項酒類行業標準發布

  近日，《果酒 第4部分：青梅酒》《果酒 第5部分：桑葚酒》《烹飪黃酒》《果酒 第7部分:草莓酒》4項酒類行業標準發布，并將于2025年11月1日起正式實施。

  養生酒市場規模突破500億元

  5月10日，2025中國首屆養生酒產業創新發展高峰論壇舉辦，論壇透露，我國養生酒市場規模已突破500億元，年均增長率超過20%，成為酒類市場中增長最快的細分領域之一。