喝酒是生活中的一件樂事，但要喝醉了可就不太好受了。本期為您解讀飲酒時怎樣才能夠做到盡量不醉。你能找到的辦法都在這里哦！

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■ 千萬不要空腹喝酒

空腹喝酒酒精吸收快，醉得也快！建議您喝酒前，先食用肥肉、豬蹄、牛奶等脂肪含量高、不易消化的食物來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這個小訣竅可以延緩乙醇在體內的吸收時間，令你不容易喝醉。

■ 千萬不要喝混酒

特別是不要與碳酸飲料如可樂、汽水一起喝。這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度，令你更容易喝醉。白酒與洋酒、啤酒也不要混喝，它們的釀造工藝不同混喝會加快乙醇吸收。

■ 不要用濃茶來解酒

在此辟謠，濃茶并不具備解酒功效。雖然茶葉中的茶多酚有保護肝臟的作用，但濃茶中的茶堿會使血管收縮、血壓上升，反而會加劇頭疼。

■ 千萬不要喝太快

喝酒宜慢不宜快。因為飲酒后五分鐘乙醇就會進入血液，30-120分鐘血液中的乙醇達到頂峰。所以飲酒快，乙醇濃度升高得也快，就容易導致喝醉。慢慢飲酒，讓身體有時間分解乙醇，就不容易喝醉。

■ 飲用熱湯可解酒

喝過酒后，能盡量飲用熱湯，特別是姜絲燉魚湯。這個解酒效果特別好。

■ 多吃蔬菜及豆制品

綠色蔬菜中含有抗氧化劑和維生素，對肝臟有很好的保護作用。豆類食品中含有卵磷脂，也可以保護好肝臟。

■ 喝酒時吃點下酒菜

什么樣的下酒菜解酒？答案是豬肝！豬肝可提高機體對乙醇的解 毒能力，又能補充因飲酒丟失的維生素B。所以，喝酒時吃點鹵豬肝或炒豬肝，是不錯的選擇。

■ 喝酒時吃點水果

水果富含維生素C和果糖，對于解酒特別有效，它可以使乙醇氧化加速分解代謝。特別是橘子、橙子等等這類水果，解酒效果特別好。

■ 吃點蜂蜜或牛奶

這樣可以在胃部形成一層保護膜，預防酒醉性胃炎和脫水癥，保護胃黏膜，減輕醉酒的不適。

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