要說當(dāng)下熱門的白酒,還得是醬酒,其中茅臺酒一家獨大,獨占鰲頭。
除了茅臺,這幾年各新老醬酒品牌異軍突起,如果依據(jù)年度營收劃分,醬酒品牌又能分為哪些等級呢?
1000億以上、茅臺
(資料圖)
茅臺作為醬酒中熱門的品牌,也是醬酒的鼻祖,距今已有800多年的歷史,醬香型白酒亦稱茅香型白酒。
茅臺酒色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久,被譽為“國酒”,有著“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”的美稱。
作為醬酒龍頭品牌,茅臺2021年的總營收超過千億,放在所有白酒中也是一騎絕塵的存在,是當(dāng)下白酒市場上當(dāng)之無愧的“中國酒王”。根據(jù)茅臺股份公告披露,2022年,茅臺預(yù)計實現(xiàn)營業(yè)收入1272億元,同比增長16.20%;預(yù)計實現(xiàn)凈利潤626億元,同比增長19.33%左右。
茅臺的成績放在整個白酒行業(yè)都是一騎絕塵的存在,也是醬酒品牌重一個營收過千億的超級品牌。
100-1000億、習(xí)酒、郎酒
習(xí)酒與郎酒是醬酒中除茅臺外的兩個龍頭企業(yè),貴州習(xí)酒和四川郎酒2022年銷售收入共同撞線200億元。其中,四川郎酒的醬酒部分約占其銷售結(jié)構(gòu)的80%左右。
論酒質(zhì),習(xí)酒在醬香領(lǐng)域數(shù)中上成的,其原酒無色透明,清澈晶亮,醬香突出,幽雅細(xì)膩,協(xié)調(diào)豐滿,回味悠長,空杯留香不息。相較于茅臺而言,習(xí)酒各方面都會相對顯“淡”,香味淡,口味也更淡雅。
郎酒是醬酒品牌中獨樹一幟的存在,它的風(fēng)格不同于市面上常見的茅系醬酒,口感更加偏向甜柔、舒緩,讓人產(chǎn)生愉悅感,帶有濃香型白酒特色,是典型的川派醬酒風(fēng)格。
郎酒自稱“醬酒第二”,營收與習(xí)酒一樣都已經(jīng)突破百億大關(guān)。郎酒的優(yōu)勢在于產(chǎn)品線布局廣,像濃香型、兼香型都有所涉及,同時低、中、高、超高端等白酒單品都一一覆蓋,郎酒發(fā)展大有厚積薄發(fā)之感。
50-100億、國臺、珍酒
醬酒50億以上的企業(yè)主要有兩家,一個是茅臺鎮(zhèn)老牌醬酒國臺,另一個則是“異地茅臺”珍酒,據(jù)權(quán)圖2022年度醬酒禪悅和市場數(shù)據(jù)報告,貴州國臺銷售回款70億元左右;貴州珍酒銷售回款50億元+。
貴州國臺酒一直以醬香新自居,也可以看出其在醬香型白酒領(lǐng)域的野心和強大的自信。
2021年國臺營收達(dá)百億級,但可惜后腳就被經(jīng)銷商投訴大爆料“壓貨”問題,可見國臺酒的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上存在不牢靠的問題。不過憑借著強大的底子國臺進(jìn)入50億陣營依舊綽綽有余。
珍酒是醬酒脫離茅臺鎮(zhèn)的產(chǎn)物,打破了“離開茅臺鎮(zhèn),就產(chǎn)不出好醬酒”的傳言。自21年開始,珍酒的營收就已經(jīng)突破50億,近年來進(jìn)步明顯,品牌在范圍內(nèi)迅速擴張。
30-50億、金沙窖酒、釣魚臺國賓
金沙酒是貴州金沙縣醬酒,憑借著悠久的歷史發(fā)展較為迅速。
金沙酒的口碑存在兩級分化的問題,喝酒之人評價褒貶不一,其中大的原因是,金沙酒并未找到自己合適的定位,高品質(zhì)、低品質(zhì)醬酒參差不齊。但實際金沙酒的高端產(chǎn)品潛力要強于國臺。
貴州釣魚臺國賓酒業(yè)銷售回款約30億元以上。釣魚臺的規(guī)模或許比不了其他品牌,但它專走“小而精”路線,產(chǎn)品頗具口碑。釣魚臺風(fēng)格接近茅系,口感飽滿,香味醇厚濃郁,焦香濃郁,醬香明顯。
10-20億
仁懷醬香酒、丹泉、酣客君豐、貴州金醬酒業(yè)、湖南武陵、肆拾玖坊、衡昌燒坊、四川仙潭酒業(yè)、川酒集團(醬酒部分)
醬酒起步相對較晚,19年才正式迎來爆發(fā)期,醬酒發(fā)展迅速,但絕大多數(shù)都集中在20億營收以下規(guī)模。
其中比較有代表性的有仁懷醬香酒酒廠,憑借著地緣優(yōu)勢,發(fā)展速度較快。另外廣西的丹泉酒,也是近年來醬酒起家的代表,湖南的武陵酒轉(zhuǎn)型做醬酒做得也很不錯,靠基酒起家的四川仙潭酒業(yè)如今自己醬酒品牌也在發(fā)展壯大。
此外還有酣客君豐、貴州金醬、肆拾玖坊、衡昌燒坊以及川酒集團的醬酒業(yè)務(wù),都是10-20億大軍中的一員。
5-10億級
貴州夜郎古酒業(yè)、貴州安酒、貴州醇酒廠、云門酒業(yè)、貴州國威酒業(yè)、貴州無憂酒業(yè)等
醬酒營收5-10億規(guī)模的酒企也并不在少數(shù),且這些醬酒在市場上已經(jīng)初步形成了一定度,品牌影響力初具規(guī)模,后續(xù)發(fā)展也會更加簡單快速。
其中代表有:貴州夜郎古酒業(yè)、貴州安酒、貴州醇酒廠、云門酒業(yè)、貴州國威酒業(yè)、貴州無憂酒業(yè)等。
數(shù)據(jù)參考權(quán)圖醬酒工作室《2022-2023年度中國醬酒產(chǎn)業(yè)和市場相關(guān)情況觀察》
(特別說明:此報告中所有涉及到醬酒的行業(yè)和市場數(shù)據(jù),均由權(quán)圖醬酒工作室獨立跟蹤、采集和統(tǒng)計。由于統(tǒng)計口徑和披露機制的原因,部分?jǐn)?shù)據(jù)可能和實際存在一定誤差)(來源:酒易淘訂閱號)
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