2023年，酒業(yè)迎來了復(fù)蘇發(fā)展新階段。

從目前市場傳遞的信息來看，酒業(yè)發(fā)展信心高漲，各大酒企動作頻頻，推新品、促動銷、拓市場成為2023年酒業(yè)開年主旋律。

(資料圖片僅供參考)

多家研究機構(gòu)對2023年白酒市場也表示看好，認(rèn)為白酒有望迎來新一輪復(fù)蘇和景氣周期，預(yù)計2023年白酒行業(yè)動銷將逐漸修復(fù)，呈現(xiàn)前低后高走勢，下半年有望成為酒業(yè)重回軌道發(fā)展的時間節(jié)點。

在此背景下，2023年上半年將成為各大酒企蓄勢、起勢，實現(xiàn)下半年深蹲起跳的重要時間節(jié)點。

因此，高博中貿(mào)國際會展集團將于5月19日-21日，在濟南的山東國際會展中心舉辦2023第十七屆中國（山東）國際酒業(yè)博覽會（主題展：2023第十七屆食品博覽會），通過搭建酒業(yè)高質(zhì)量交流貿(mào)易平臺，更好助力酒業(yè)復(fù)蘇發(fā)展。

01、消費復(fù)蘇 山東及周邊酒業(yè)市場將再迎發(fā)展熱潮

隨著更好統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，2023開年以來，國內(nèi)消費復(fù)蘇腳步加快，餐飲、旅游、電影市場人氣旺盛，“暖”意十足。各地各部門也因勢利導(dǎo)，出臺了一系列政策舉措，提振消費信心，促進消費潛力持續(xù)釋放。

尤其在今年春節(jié)期間，消費市場回暖跡象明顯。以商超為代表的實體消費市場被重新，折射出零售行業(yè)強勁的內(nèi)展力。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，今年春節(jié)期間重點零售和餐飲企業(yè)的銷售額與去年春節(jié)相比增長了6.8%，消費市場實現(xiàn)開門紅。

近日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會采購委員會對54家商超企業(yè)開展了2023年春節(jié)實際銷售數(shù)據(jù)調(diào)查工作。調(diào)查顯示，樣本企業(yè)春節(jié)實際銷售情況整體好于去年。

從酒業(yè)生產(chǎn)端來看，瀘州老窖近日在接受機構(gòu)調(diào)研時表示，受到節(jié)前各地疫情達峰時間先后影響，公司區(qū)域市場動銷情況有一定差別，但產(chǎn)品動銷總體較好，庫存良性，價盤穩(wěn)定；目前沒有出現(xiàn)節(jié)后市場快速疲軟的情況，消費復(fù)蘇的態(tài)勢有望在后續(xù)幾個月甚至更長時間延續(xù)。

五糧液在1月份，產(chǎn)品發(fā)貨量和動銷量均同比增長兩位數(shù)，其中發(fā)貨量同比增長超過30%。

還有更多的酒企在開年會議上，推出多項舉措，確保業(yè)績“開門紅”。

在渠道端，有媒體調(diào)研多省市酒類市場顯示，受訪的經(jīng)銷商庫存動銷已恢復(fù)至去年春節(jié)同期的7-8成。

由此，我們有理由斷定，山東省及周邊的江蘇省、河南省、安徽省、河北省，作為我國傳統(tǒng)酒類消費重要市場，在消費市場的企穩(wěn)回升中，也必將迎來新一輪市場發(fā)展熱潮。

02、清香起勢、醬香謀穩(wěn)

第十七屆山東酒博會將成各酒種“爭香”大舞臺

隨著消費市場的復(fù)蘇，2023年必將是各大酒企發(fā)力產(chǎn)品、渠道、品牌、產(chǎn)能的重要之年。隨著“十四五”規(guī)劃時間的推進，留給各酒企實現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)的時間進一步減少。

這也意味著，酒業(yè)各香型間、各酒企間的競爭力度將進一步提升。百花齊放，百家爭鳴，此消彼長將成為酒業(yè)競爭的常態(tài)。

眾所周知，醬酒在經(jīng)歷了“醬酒熱”后，當(dāng)前已步入中場調(diào)整階段。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，2022年醬酒市場的回落，給了醬酒行業(yè)和市場調(diào)整的機會，讓主流醬酒企業(yè)可以用2-3年時間彌補產(chǎn)能的不足，沉下心來優(yōu)化產(chǎn)品和渠道，提升品牌和做好消費者培育工作。更為重要的是，行業(yè)調(diào)整更多帶來的是企業(yè)的分化，讓更多優(yōu)質(zhì)的、更有實力、耐力和有能力的主流醬酒企業(yè)能夠完成全系統(tǒng)建設(shè)，讓醬酒市場更快走向品質(zhì)化、品牌化、規(guī)模化和集中化。相信，在醬酒賽道的長期紅利下，繼2011年、2021年兩個醬酒高峰期的基礎(chǔ)上，下一個更高的醬酒還會到來。

可以說，當(dāng)前醬酒開始進入穩(wěn)定化發(fā)展階段。與之對應(yīng)，清香型白酒近年來在汾酒的帶動下，開始起勢，受到市場的歡迎。寶豐酒業(yè)、汾陽王、黃鶴樓等清香品牌都已吹響化號角。隨著經(jīng)濟復(fù)蘇，2023年清香的化進程將加快，可能會升華清香熱，將有更多的清香型白酒，在大本營之外加快搶奪市場的節(jié)奏。

從目前2023第十七屆山東酒博會的展位預(yù)訂情況來看，醬酒企業(yè)參展情況基本保持穩(wěn)定，清香型參展企業(yè)或品牌顯著長多。

大會組委會表示，山東省作為重要的酒類消費市場，無論是哪種香型要實現(xiàn)化發(fā)展，山東市場都是必須爭奪的核心市場之一，2023年隨著展會的正常化舉辦，今年第十七屆山東酒博會或?qū)⒂瓉砀鞔蟀拙葡阈屯_共舞、競“香”綻放的大舞臺，清香型白酒將是一大看點。

03、深耕山東市場、力促展會實效

第十七屆山東酒博會迎參展熱潮

面對優(yōu)質(zhì)的山東市場，省外中小酒企想分羹確有一定難度。在資源有限的前提下，中小酒企如何有效破局山東市場，是擺在其面前的一個現(xiàn)實問題。

而山東酒博會或許是這個問題的優(yōu)質(zhì)答案。山東酒博會作為食品博覽會的重要主題展，已經(jīng)在山東省會濟南市成功舉辦16屆，由山東省食品工業(yè)協(xié)會、法國高美艾博展覽集團、中貿(mào)科技集團主辦，中法合資高博中貿(mào)國際會展（山東）有限公司承辦。

大會組委會立足山東，深挖山東及周邊河南、江蘇、安徽、河北等省市市場觀眾資源，為山東酒博會奠定了良好的市場根基，也使展會成為資格老、品牌強、效果佳的品質(zhì)盛會。

多年來，眾多酒企在山東酒博會實現(xiàn)市場招商突破。在第十五屆山東酒博會上，山門崗酒業(yè)表示，山東市場是國內(nèi)酒業(yè)排名前列的重要市場，山東酒博會成為布局山東市場的良好跳板，山門崗酒業(yè)此次收獲滿滿，期待接下來在山東市場的表現(xiàn)。在第十六屆山東酒博會上，成都酒億擔(dān)名品供應(yīng)鏈管理有限公司表示，在三天的展期內(nèi)，我們收獲了一百余家意向客戶，現(xiàn)場簽約5家，對公司市場開拓幫助很大。

大會組委會表示，山東酒博會始終堅持以“深耕市場，服務(wù)展商”為辦展理念，將匯聚多年深耕的資源優(yōu)勢更好的助力酒企市場開拓，更好的發(fā)揮展會交流合作平臺作用。2023第十七屆山東酒博會將通過數(shù)據(jù)庫精準(zhǔn)匹配、電話、郵寄邀請函、電子郵件、短信、“招觀萬里行”線下地推等多種方式精準(zhǔn)邀約觀眾，并在今日頭條、抖音、百度、快手等線上平臺，大量、精準(zhǔn)、科學(xué)投放展會廣告，對觀眾進行引流，為展會順利舉辦提供強力支撐，以幫助展商“來有所得，滿載而歸”。

同時，在展會現(xiàn)場，大會組委會還將聯(lián)合營銷策劃咨詢機構(gòu)、實力渠道商等，擬舉辦2023中國（山東）清香白酒發(fā)展論壇暨新品發(fā)布會、2023中國（山東）醬香白酒發(fā)展論壇暨渠道對接會等多場次行業(yè)論壇、沙龍、商貿(mào)配對等行業(yè)活動，為展商帶來更多參展價值。（來源：酒食新消費）

您留言，我回電！幫您快速找到您想了解的產(chǎn)品！

提示：留言后企業(yè)會在24小時內(nèi)與您聯(lián)系！

*姓名： *聯(lián)系電話： 留言內(nèi)容： *驗證碼： （我已閱讀并同意<<火爆好酒招商網(wǎng)代理商服務(wù)條款>>）

溫馨提醒：本網(wǎng)站屬于信息交流平臺，倡導(dǎo)誠信合作、互惠共贏！為了保證您的利益，建議經(jīng)銷商朋友與廠家合作前，認(rèn)真考察該公司資質(zhì)誠信及綜合實力，以免造成損失！