“沙蔥根系深，能有效固沙，深根系能夠幫助沙蔥在極端天氣下吸收地下深處的水分，從而保證其正常生長需求。這對于生長在沙漠等干旱地區的植物來說至關重要。”民勤縣退耕還林辦主任姜莉玲近日接受采訪表示，沙蔥在維護荒漠生態平衡方面發揮著重要作用。它的根系發達，能夠牢牢抓住沙土，防止風蝕和水土流失。

除了自身耐旱的特性，當地經過多年的種植，探索出“淺埋滴灌+生物菌肥”技術，讓沙蔥種植節水效率再提高10%。獨創的“冷刺激技術”打破沙蔥冬眠魔咒，配合“溫室+露地+拱棚”立體種植模式，讓這株沙漠植物實現四季“在線營業”。

“過去種植其他經濟作物耗水大，沙地難保收，如今種沙蔥，節水又增收。”民勤縣大壩鎮八一村種植戶甄世龍算了一筆賬，溫室沙蔥年采收四至六茬，棚均收入超10萬元，露地種植畝均收益也達2萬元，每年收入超過10萬元。

民勤縣在沙蔥產業發展上，不僅注重生態效益和經濟效益雙重提升，還積極推動沙蔥全產業鏈的發展。從種植到加工、儲運、銷售等各個環節，都形成了緊密關聯、有效銜接的有機整體。

圍繞創品牌、延鏈條、拓市場，當地注冊了“漠上花”沙蔥商標，培育了富民源、長煉、奧翔等13個沙蔥專業合作社，通過“基地+農戶+合作社”模式，發展“溫室+露地”沙蔥種植模式，實現了沙蔥的四季生產。

為進一步提升沙蔥產業的附加值，該縣引進了多家深加工企業，開發沙蔥醬、腌制沙蔥等系列產品。這些深加工產品不僅延長了沙蔥的保存期，還提高了產品的市場競爭力和經濟效益。

“現在沙退了、腰包鼓了，連空氣都是清甜的。”甄世龍說，生態好了，風沙小了，周邊的野生動物也多了起來。沙蔥產業的發展，帶來的不僅是經濟增長，更是生態環境顯著改善。曾經漫天黃沙的景象逐漸消失，取而代之的是綠意盎然的沙蔥田。