吃榴蓮的禁忌有哪些?
榴蓮中的熱量是比較高的，多吃榴蓮可能會造成胰島素過度分泌，導(dǎo)致糖代謝異常，從而加重病情。另外，患心腦血管疾病的人群是不宜多吃榴蓮的，否則會導(dǎo)致腦血管堵塞。對榴蓮過敏的人群是不能吃榴蓮的，否則會導(dǎo)致病情加重。
如何保存榴蓮?
1、自然保存：購買榴蓮以后如果沒有打開可以直接把榴蓮放在陰涼通風(fēng)的地方，在存放以前最好把它外層包裹上一層紙箱，這種保存方法可以讓榴蓮的可存時間延長三到四天。
2、冷藏保存：榴蓮吃不完可以把果肉取出來放在保鮮盒中，密封以后再把保保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行保存，這樣能保證榴蓮一個星期左右不會出現(xiàn)變質(zhì)。
3、冷凍保存：榴蓮果肉取出后用保鮮膜包起來，再存入到冰箱的冷凍室中進行存放，可以讓榴蓮保存幾個月不變質(zhì)，食用時取出融化后再食用，清涼爽口，特別誘人。
榴蓮的做法：
1、榴蓮千層：首先需要原料雞蛋，牛奶，面粉，黃油，來制作成千層的皮。然后榴蓮肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌均勻，做千層中的夾心。準(zhǔn)備一個托盤，放一個千層抹一層榴蓮夾心。重疊13-14層之后，放到冰箱冷藏半個小時，拿出來切塊食用，那種美味無法形容!
2、榴蓮班戟：首先需要把原料雞蛋，牛奶，面粉，攪拌均勻制成面糊，然后用平底鍋烙成薄餅。淡奶油加糖打發(fā)，包入薄餅中，放入榴蓮肉包裹好形狀，放冰箱冷藏一小時定型之后就可以吃了。
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