浙江省中國香菇之鄉是哪?
浙江慶元縣被譽為“中國香菇之鄉”.食用菌產業是慶元縣的三大主導產業之—，年產量在1.2億段左右，其中香菇產量占66%.
中國香菇四大主產區如下：
目前，我國香菇主產區可分為東南(福建、浙江)、華中(湖北、河南)、東北(遼寧、吉林)和西南(四川、重慶、云南)四大產區。我國香菇產量主要來自代料香菇，而代料香菇的主產地是東南和華中產區。此外，段木栽培香菇生產也主要集中在華中地區，其次，陜西、甘肅、黑龍江、安徽、廣西、江西和福建等省至今仍存有極少量段木栽培。
香菇起源于我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇，至今已有800多年歷史。肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。
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