啤酒市場發(fā)展到如今，包裝材質(zhì)和形式還是相對單一，啤酒的包裝內(nèi)容除了玻璃和鋁罐材質(zhì)，瓶和罐的包裝形式，還有哪些可以發(fā)展創(chuàng)新的包裝方向呢？

全開罐

日本朝日啤酒推出啤酒全開罐，由340ml鋁罐與安全設(shè)計的全開口蓋組成。通過蓋子開啟的聲音和寬闊開口，以及特殊罐壁內(nèi)涂幫助在開啟瞬間產(chǎn)生的向上騰涌的細膩泡沫。鋁罐內(nèi)壁涂有特殊涂料，據(jù)稱有助于在開啟瞬間產(chǎn)生向上騰涌的細膩豐富的泡沫（即酒頭）。

(資料圖)

濃縮型啤酒軟包裝袋

濃縮型啤酒軟包裝袋是在普通啤酒軟包裝袋技術(shù)克服基礎(chǔ)之上推出的一款極具創(chuàng)新精神的啤酒產(chǎn)品包裝形式，該產(chǎn)品可以讓消費者用一種簡便的方式來親自制作啤酒，而這種愿望終于在新研發(fā)出的包裝技術(shù)的幫助下得以推動，并具備商業(yè)化的可能。該產(chǎn)品在2013年就出現(xiàn)在國外市場上，適于戶外探險攜帶飲用。

隨著多涂層技術(shù)和內(nèi)部涂層技術(shù)在聚酯瓶上的應(yīng)用，PET瓶的氣體阻隔性能大為提高，啤酒的風(fēng)味和保質(zhì)期均可達到啤酒標準。

麒麟啤酒、嘉士伯、喜力目前保持小批量使用PET啤酒瓶的水平；世界啤酒釀造巨頭 Anheuser-Busch公司也有5%左右的啤酒包裝在使用PET啤酒瓶的包裝。

喜力俄羅斯PET啤酒瓶設(shè)計

在環(huán)保方面，“紙瓶”風(fēng)潮正在吸引了眾多飲料公司加盟，可口可樂、百事、帝亞吉歐、聯(lián)合利華這樣體量的公司，都想讓旗下的產(chǎn)品完全采用紙包裝。在啤酒行業(yè)，關(guān)于紙包裝就不得不提嘉士伯了。

嘉士伯對紙質(zhì)瓶的研發(fā)可以追溯到2015年，其聯(lián)合創(chuàng)新包裝公司EcoXpac、紙質(zhì)包裝材料公司BillerudKorsn?s及丹麥技術(shù)大學(xué)博士后研究人員，從2015年便開始進行了木纖維紙質(zhì)瓶的設(shè)計和研發(fā)。

去標簽化，瓶身去標簽化也是啤酒包裝領(lǐng)域的發(fā)展方向。

2019年，百威英博測試了一種新的標簽方法——直接打印（Direct Object Printing），不僅可以直接打印在啤酒瓶上，還可以使用“數(shù)字壓花”給瓶子一種立體的觸感，同時也降低紙質(zhì)標簽的成本和資源浪費。

隨著啤酒市場的發(fā)展，消費者對包裝創(chuàng)新的期待，企業(yè)對包裝成本的考量，社會對包裝處理問題的關(guān)注監(jiān)管都會不斷增加，啤酒的包裝發(fā)展也會加速進步。（來源：啤酒板）

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