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紅山果一般指的是山楂。紅山果，又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，核果類(lèi)水果，核質(zhì)硬，果肉薄。在我國(guó)的山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。

山楂簡(jiǎn)介

山楂對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但在土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長(zhǎng)良好。

山楂喜光也能耐蔭，一般分布于荒山禿嶺、陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡、山谷，坡度以15～25度為好。耐旱，水分過(guò)多時(shí)，枝葉容易徒長(zhǎng)。

山楂生于山坡林邊或灌木叢中，海拔100～1500米。山楂適應(yīng)性強(qiáng)，喜涼爽，濕潤(rùn)的環(huán)境，即耐寒又耐高溫，在-36～43℃之間均能生長(zhǎng)。

紅山果一般是指山楂，薔薇科山楂屬核果，核硬，果肉薄。果近球形或梨形，直徑1-1.5厘米，深紅色，有斑點(diǎn);外部微脊?fàn)睿瑑?nèi)部?jī)蛇吂饣?萼片晚剝落，具圓形深凹在先端，9月到10月結(jié)果。

山楂的食用價(jià)值

山楂含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。山楂能刺激胃酸分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加消化功能，對(duì)消化食物有好處，可以幫助減肥。山楂的味道酸甜可口，可以緩解厭食癥的情況，提高食欲。山楂能進(jìn)入肝經(jīng)，所以有移氣、止痛的作用，緩解身體疼痛。山楂性溫，有活血化瘀的作用。