人生的一口茅臺不一定是茅臺酒，也有可能是茅臺冰淇淋。3月29日，備受關注的茅臺冰淇淋&茅臺雪泥三款新品——酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋和藍莓果汁雪泥在重慶解放碑步行街。

【資料圖】

茅臺集團黨委書記、董事長，貴州茅臺酒股份有限公司黨委書記、董事長丁雄軍不僅為茅臺冰淇淋&茅臺雪泥三款新品站臺，還表示這是茅臺在美酒、美食、美生活上的創新舉措，讓愛回甘、讓美更醇，在“美時代”共赴美生活。

丁雄軍講話

自去年5月29日茅臺冰淇淋推出以來，可愛的“茅小凌”攜經典原味、香草味、青梅煮酒味3款產品走過祖國大江南北，許多年輕人得以吃上了他們的“一口茅臺”，各旗艦店“排隊打卡”不間斷。

茅臺冰淇淋&茅臺雪泥新品揭幕

今天，茅臺冰淇淋&茅臺雪泥三款新品給年輕消費者又加了點“新”感覺。“這一口和之前不一樣了，”23歲的郭先生在活動現場品鑒完茅臺酸奶冰淇淋新品后發出感嘆，“這個酸奶味很濃，和酒香融合在了一起，非常驚喜。”

黃茂軍講話

據郭先生講述，他在去年重慶解放碑旗艦店開業當天嘗過茅臺冰淇淋之后，就愛上了這人生中的“一口茅臺”。今天，郭先生特意從江北區趕過來，就為了嘗嘗它的“新”。

發布會落地重慶解放碑步行街，這是消費新熱點渝中區的地標性商業中心，也是年輕人聚集地。渝中區委副書記、區政府區長黃茂軍認為，在解放碑商圈舉行“茅臺冰淇淋&茅臺雪泥三款新品發布”，既是茅臺集團加快業務布局、豐富產品供給的創新探索，更是渝中擴大內需、促進消費的有力舉措。

茅臺冰淇淋&茅臺雪泥三款新品來到這里，是一場“守正創新”與“Z世代新生活”的碰撞，“新”遇上了“新”。

發布會上，丁雄軍表示，“新”產品體現在“三個新”。

一是新包裝。新品包裝改變了原傳統杯型，采用茅臺酒瓶形狀包裝，塑造了冰品領域的“茅臺酒”形象，打造了視覺感官上的“茅臺”標簽，讓產品外形更富茅臺元素，更有茅臺風格，更具茅臺印象。

二是新口味。酸奶冰淇淋集酸奶的營養健康、冰淇淋的細膩美味、茅臺酒的醬香醇厚于一體，口感細膩，風味飽滿、自然純正；抹茶冰淇淋優選通過了歐盟標準的貴州抹茶，順滑回甘、清雅幽香、鮮甜不膩、回味悠長；藍莓冰淇淋集藍莓與茅臺醬香風味于一體，冰爽綿密，香味濃郁、口口沙爽。

三是新類型。新品在原有清型全乳脂冰淇淋基礎上，新增了清型全乳脂發酵乳冰淇淋和清型雪泥兩種類型，進一步豐富了類型結構，為消費者提供更多元的類型選擇。

如何創“新”？蒙牛產品研發高級工程師孔繁俊在現場分享，茅臺冰淇淋&茅臺雪泥三款新品的成功生產基于多年對配方、工藝和設備等方面的研究和技術積累，此次更授權了16項專利，其中有5項發明專利。

孔繁俊介紹茅臺冰淇淋&茅臺雪泥新品

在距離茅臺冰淇淋&茅臺雪泥三款新品發布會現場數十米的茅臺冰淇淋旗艦店里，來自江蘇的劉女士和來自四川的何女士都吃上了她們的“一口茅臺”，并表示初嘗“茅味”體驗很好，濃濃酒香與果香融合，新奇又回味悠長，符合年輕人的口味。“這個雪泥像冰沙的口感，化開后就像喝藍莓果汁一樣。”28歲的劉女士品嘗完藍莓雪泥新品后說道。

據悉，茅臺冰淇淋&茅臺雪泥三款新品的價格均為66元/盒。“茅臺時空”現場品嘗后發現，各有突出的風味，并且恰到好處，與醬香白酒氣息融合緊密。

“讓愛回甘，讓美更醇”，在丁雄軍看來，這一口冰醇在不斷創新的同時，也始終堅持“四個不變”：“讓愛回甘、讓美更醇”的品牌理念不變；像釀造茅臺酒一樣確保完美品質不變；經典原味、香草口味和青梅煮酒三款經典產品不變；讓茅臺冰淇淋觸達更多地區、觸及更廣人群的服務不變。

此次茅臺冰淇淋&茅臺雪泥三款新品將多層級布局旗艦店、體驗店、茅臺驛站等線下渠道和 i 茅臺、巽風等線上平臺，包括在天貓、京東、抖音、本來生活網等網購平臺和各大直播間同步上線發售。同時，茅臺冰淇淋旗艦店在南寧、石家莊、天津、長春、哈爾濱逐步開業，銷售范圍將拓展到 20 個省區市、160 個地級市，讓更多消費者盡享冰醇之愛。

當天，重慶市人大常委會副主任、渝中區委書記趙世慶，渝中區委副書記張遠洪，渝中區委常委、區政府副區長鄧光懷，蒙牛集團副總裁、冰品事業部負責人韓建軍，以及貴州茅臺酒股份有限公司黨委委員、副總經理、財務總監、董事會秘書蔣焰到場參加發布會。（來源：茅臺時空）

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