自2005年起與金門大順酒廠股份有限公司，合作開發(fā)生產(chǎn)"臺(tái)島臺(tái)灣高粱酒”是與中國臺(tái)灣實(shí)體酒廠合作的企業(yè)之一，多年來直沿用"臺(tái)島”商標(biāo)，深得廣大消費(fèi)者的好評。那么，臺(tái)島酒好喝嗎？臺(tái)島酒是八坑道的嗎？下面給大家介紹。

臺(tái)島酒好喝嗎？

臺(tái)島酒，觀察酒液的透明度，再逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯，觀察酒液掛杯度，優(yōu)質(zhì)白酒掛杯痕跡明顯，像絲綢一樣沒有絲毫雜質(zhì)。聞香知酒，將酒杯傾斜三十度靠近鼻，尖自然吸氣，慢慢晃動(dòng)酒杯，感受酒香撲鼻，優(yōu)質(zhì)好酒使人身心愉悅。嘗味品酒，以兩毫升酒入口為宜酒樣，布滿舌面，仔細(xì)辨別其味道，酒下咽后，立刻張嘴吸氣、閉口呼氣，以辨別酒的后味。

建議場合：商務(wù)宴請、團(tuán)圓小酌、婚宴祝福、節(jié)日祝福。

臺(tái)島酒是八坑道的嗎？

臺(tái)島酒源自臺(tái)灣古法釀造，大順工藝，締造品質(zhì)，傳承經(jīng)典，菜承多年傳承工藝，其味醇和豐滿，其香細(xì)膩悠長，上乘之作。

一收獲，在生產(chǎn)臺(tái)島牌臺(tái)灣高粱酒時(shí)被稱為反成來摘高粱。高梁是能夠可靠地生產(chǎn)的糧食，在年度基礎(chǔ)上的必要數(shù)量的糖，來產(chǎn)生足夠的酒精來保存高粱酒。

二制曲，臺(tái)島牌臺(tái)灣高粱酒精選的小麥和高粱融合的精華,經(jīng)過制曲工作,采用高粱完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。

三拌曲，經(jīng)過制曲工作之后，再經(jīng)過拌曲，使得小麥和高粱更加融合。

四蒸餾，經(jīng)過兩次工作后，將蒸餾兩次的酒，經(jīng)調(diào)配酒濃度融合后,再次放入地窖熟成。

五品質(zhì)把關(guān)，然后經(jīng)過品質(zhì)品鑒把關(guān)，達(dá)到出廠水準(zhǔn)，才能罐裝為成品上市。

臺(tái)島牌臺(tái)灣高粱酒是款特殊香型的白酒，酒體晶瑩剔透、柔順凈爽。飲酒之后，有如清香霧氣中大地的芬芳，甘潤爽品，有色、香、味三奇之美。

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